Cerita tentang Mocaf di Dialog Serasi

Tugas diseminasi penerapan standar instrument pertanian dapat dilakukan melalui berbagai media. Salah satunya siaran radio atau sekarang lebih sering disebut podcast. BPSIP Jateng secara rutin menjadi nara sumber kegiatan “Dialog Serasi” pada Radio Serasi. Radio serasi sendiri merupakan lembaga penyiaran publik lokal milik Kabupaten Semarang.

“Pengolahan Ubi Kayu Dalam Bentuk Tepung Mocaf Berdasarkan Standar Operasional Prosedur (SOP)” , menjadi pembahasan di dialog serasi kali ini (5/9/23) dan Ir. Sri Sudarwati, MSc, menjadi narasumbernya. Semua tentang mocaf yang pengolahannya sesuai dengan prosedur terstandar dikupas disini. Acara podcast ini disiarkan langsung/live pada youtube dan materinya dapat disimak disini.